おすすめ食材

今回おすすめする食材は「白菜」です。

寒い時期にはお鍋の定番食材として
私たちの食卓になじみのある白菜ですが、
原産地は中国という説が有力で、
英名は「チャイニーズキャベツ」といいます。
日本へは明治時代に栽培が広がったそうです。

白菜の特徴の一つは「水分の多さ」で、
約95％が水分でできているのだとか。
そのため低カロリーなのも特徴です。

お鍋以外にも、煮物、漬け物、サラダなど
美味しい食べ方がいろいろありますね♪

お惣菜子コーナー「愛菜」では、
「中華丼」「八宝菜」など、
白菜を使用したお惣菜を品揃えしています。

※店舗により品揃えが異なります。
　詳しくは各店舗にてお問い合わせください。