「Walkerplus」にて愛菜の商品が紹介されました。
「キリン 午後の紅茶とコープこうべのお総菜のおいしい関係」 という題目で、「午後の紅茶」に合う、こだわり豊かな 「コープフーズ」のおすすめ総菜が紹介されました。 一押しの組み合わせは 「店内仕込みの鶏もも唐揚げ」✕「レモ […]
節分 丸かぶり寿司ご予約締め切りらせていただきました。
毎年大盛況の【愛菜】の丸かぶり寿司は、特別メニューを数多くご用意しております。 本年も大変多くのお申込みありがとうございました！ 節分当日にも店頭にて多くの商品を品揃えさせていただいておりますが、大変人気のため、売り切れ […]
愛菜キッチン神戸西店へお越しください！
【高砂の夕日】って？なに？ 大正10年創業の老舗【籠谷】さんが瀬戸内海に沈む夕日をイメージしてこだわりの【卵】を作りました。そのこだわり卵のブランドが【高砂の夕日】って名前です！ 黄身が赤く濃厚でクセのない味が特徴で、地 […]
さつまいも日記 最終話
収穫したさつまいもは少し置いておくことで 追熟し甘～くなりました！ 洗浄⇒カット⇒天ぷら⇒凍結 「みずほの恵み さつまいもの天ぷら」の完成です。 コープこうべのめ～むに掲載され只今販売中です。 自分たちで育ててきたさつま […]
１１月２１日は 「フライドチキンの日」
フライドチキンと言えば・・・ 「ＫＦＣ」こと「ケンタッキーフライドチキン」 ですよね。 ズバリ、この日はＫＦＣが制定したそうです。 １９７０年のこの日、愛知県名古屋市郊外に 「ケンタッキーフライドチキン」の日本第１号店が […]
１０月３１日は「ハロウィン」
もうすぐ「ハロウィン」ですね。 ハロウィンとは、秋の収穫をお祝いし先祖の霊を お迎えするとともに悪霊を追い払うお祭りです。 日本でいえばお盆にあたる行事になります。 ハロウィンのシンボルとしてよく目にするのが 「かぼちゃ […]
さつまいも日記 第６話
さつまいも！ ついに収穫してきました！！ １０月１３日～１５日の３日間、天候にも恵まれ 約２トンのさつまいもを収穫してきました。 総勢２２名で、収穫⇒選別⇒運搬と行いました。 さつまいもはしばらく置くことで追熟し甘味が […]
１０月１３日は「さつまいもの日」
ついに来ました！ わが社で今話題の「さつまいもの日」！ １０月１３日の由来は、さつまいもの旬が １０月であることと、美味しさを誉める 「栗よりうまい十三里」という言葉が 由来だそうです。 栗は「九里」、さつまいもは「十三 […]
１０月１０日は・・・何の日？
みなさんは１０月１０日は何の日が知っていますか？ そう、いわゆる「〇〇の日」というやつです。 なんと、１０月１０日は５２個の記念日があるそうです。 「ＴＯＴＯの日」「銭湯の日」「パンケーキの日」 「トマトの日」「トートバ […]
さつまいも日記 第５話
コープフーズが植えた「さつまいも」・・・ ８月には長雨もあり、少し心配して いましたが、元気よく育っています。 １苗掘り起こしてみると・・・写真を 見てください！なんとこの大きさです！ （５００ミリのペットボトルと比較） […]