7月24日は「土用の丑」
「土用の丑」といえば「鰻」ですよね。
昔から体調を崩しやすい夏にはウナギを食べて栄養を
たっぷり摂ろうという考えがあったようです。
実際、ウナギにはビタミンAやビタミンB群など、
疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多く含まれて
います。
夏バテ防止にはピッタリの食材と言えるでしょう。
鰻の蒲焼はもちろん、それを使ったうな重。
そして、お寿司に、出し巻きに。酢の物に・・・・
鰻をたくさん食べて、暑い夏を乗り切りましょう!
「土用の丑」といえば「鰻」ですよね。
昔から体調を崩しやすい夏にはウナギを食べて栄養を
たっぷり摂ろうという考えがあったようです。
実際、ウナギにはビタミンAやビタミンB群など、
疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多く含まれて
います。
夏バテ防止にはピッタリの食材と言えるでしょう。
鰻の蒲焼はもちろん、それを使ったうな重。
そして、お寿司に、出し巻きに。酢の物に・・・・
鰻をたくさん食べて、暑い夏を乗り切りましょう!