湯種製法(※)で仕上げたもちもち食感の食パンです。 ※小麦粉に熱湯を加えてこね、糊状になった生地を一晩寝かせてお餅のようにしたものを加える製法。モチモチとした食感のしっとりとした甘みを感じる食パンに焼き上げています。
10種のスパイスと隠し味に味噌を使用。野菜の甘みとコクを感じるオリジナルカレーを包んだボリュームのあるドーナツです。
マーガリンを巻き込んだソフトフランスパンに、岩塩をふりかけ焼き上げました。小倉あんやハム、サラダなどをはさんでも美味しくお召し上がりいただけます。
「炭火焼きあごだし」をきかせ「しょうが醤油」の味付けを店内でもみ込んで、丁寧に揚げています!【愛菜】自慢の鶏もも唐揚げです。
コープこうべブランドのこだわり「Coop'sフードプラン大いけす育ちぶり」など厳選されたネタで、にぎり寿司を盛合せました。
自社工場で煮込んだ「しいたけ煮」をたっぷり使用!厚焼き玉子、えび、胡瓜、おぼろと具だくさんで、味わい深い自慢の巻寿司!
米麹に漬け込みコクの増したロース肉を使用し、衣にもこだわって2種類のブレンドパン粉でサクサクふっくらと揚げました!
しゃり、海苔、具材のバランスが絶妙な、昔ながらの巻寿司です!