「旬」を食べよう！ １０月
１０月のおすすめの旬の食材は「さば」です。 「さば」の旬は１０～１２月。 「マサバ」は日本近海で獲れる、代表的なサバの種類。 「秋さば」「寒さば」などと呼ばれるように、秋から冬 にかけてが脂がのり、美味です。体に多数の黒 […]
９月１８日（月） ラジオで紹介されます。
９月１８日（月）放送の「三上公也の朝は恋人」で コープフーズが紹介されます。 番組は朝７時から１０時。弊社の紹介は８時４５分 くらいから約８分間となります。 今回の内容は「コープこうべの夕食サポート 《まいくる》」につい […]
９月のおすすめ「豚汁」
愛菜では毎月１回、１週間、自社オリジナル商品を 取りあげておすすめしています。 ９月は、１日（金）～７日（木）の期間で 「愛菜のだし香る具だくさん豚汁」を おすすめします。 店舗情報誌や店内放送でもおすすめしています の […]
「旬」を食べよう！ ９月
９月の旬のおすすめは「さけ」です。 さけの旬は９～１１月。 さんまと並び秋の味覚を代表する魚ですよね。 川から海へ出て成魚となり、産卵のために、 再び生まれ育った川に戻ってきます。 川を遡る途中の、成熟までにまだ間がある […]
８月２１日（月） ラジオで紹介されます。
８月２１日（月）放送の「三上公也の朝は恋人」で コープフーズが紹介されます。 番組は朝７時から１０時。弊社の紹介は ８時４５分くらいから約８分間の放送となります。 今回の内容は「お寿司へのこだわりについて」です。 「寿司 […]
８月の期間限定おすすめ「ボリュームとんかつ」
愛菜では毎月１回、１週間、自社オリジナル商品を 取りあげておすすめしています。 ８月は、１８日（金）～２４日（木）で 「バイヤーが食べたかったボリュームとんかつ」を 上記期間限定で販売します。 店舗情報誌や店内放送でもお […]
７月３０日は「土用の丑」
「土用の丑」といえば「鰻」ですよね。 昔から体調を崩しやすい夏にはウナギを食べて栄養を たっぷり摂ろうという考えがあったようです。 実際、ウナギにはビタミンAやビタミンB群など、 疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多く含 […]
「旬」を食べよう！ ８月
８月の「旬」のおすすめは「とうもろこし」です。 収穫された瞬間から甘味が薄れてしまうため 収穫してすぐが食べごろだそうです。 ところで、とうもろこしの先端から出ている 黄緑色や茶色のひげは「めしべ」だってご存知 でしたか […]
７月１７日（月） ラジオで紹介されます。
７月１７日（月）放送の「三上公也の朝は恋人」で コープフーズが紹介されます。 番組は朝７時から１０時。弊社の紹介は ８時４５分くらいから約８分間の放送となります。 今回の内容は「土用の丑の鰻について」です。 ７月３０日の […]