新商品「カルボナーラフランス」
「小麦の森」の新商品のお知らせです！！ ６月３日にデビューする「カルボナーラフランス」！！ フランスパンの上に「パストラミベーコン」と 「カルボナーラソース」をトッピングして焼上げ！ それだけ じゃないんです！なんとフラ […]
６月のおすすめ「淡路島産のしらすとわかめを使った酢の物」
コープこうべの店舗では毎月１回、１週間 コープ商品を取りあげておすすめしている週が あります。「愛菜」でも自慢の商品を取りあげて おすすめしています。 ６月は ７（金）～１３（木）の期間で 「淡路島産のしらすとわかめを使 […]
「旬」を食べよう！ ６月
６月の「旬」のおすすめは「あなご」です。 あなごの旬は6～8月。 基本的にさっぱりとした味が良いとされるため 脂分の少ない夏が旬とされますが、脂の多い １０～１２月を旬として好む人も多いそうです。 また、眼精疲労、肌荒れ […]
５月２０日（月） ラジオで紹介されます！
５月２０日（月）放送の ラジオ関西「三上公也の朝は恋人」で コープフーズが紹介されます。 番組は朝７時から１０時。弊社の紹介は８時４５分頃 から、約８分間となります。今回の内容は、 「暑くなる季節を目前に、エナジーチャー […]
５月おすすめ！「あさりと生姜の炊き込みご飯」
コープこうべの店舗では毎月１回、１週間 コープ商品を取りあげておすすめしている週が あります。「愛菜」でも自慢の商品を取りあげて おすすめしています。 ５月は １７（金）～２３（木）の期間で 「あさりと生姜の炊き込みご飯 […]
「旬」を食べよう！ ５月
５月におすすめする旬食材は「アジ」です。 アジの旬は５～７月と言われています。 暖流にのって日本周辺を回遊し季節を問わず 漁獲されますが、旬に獲れるアジは小～中型で 脂ののりがよいそうです。 アジを使った料理と言えば・・ […]
４月１５日（月） ラジオで紹介されます！
４月１５日（月）放送の ラジオ関西「三上公也の朝は恋人」で コープフーズが紹介されます。 番組は朝７時から１０時。弊社の紹介は８時４５分頃 から、約８分間となります。 今回の内容は、「インストアベーカリー事業の開始」 と […]
４月のおすすめ！「こだわりヒレとんかつ」
コープこうべの店舗では毎月１回、１週間 コープ商品を取りあげておすすめしている週が あります。「愛菜」でも自慢の商品を取りあげて おすすめしています。 ４月は ５（金）～１１（木）の期間で 「こだわりヒレとんかつ」をおす […]
インストアベーカリー事業「小麦の森」スタート
2024年４月１日、生活協同組合コープこうべのグループ会社、㈱コープベーカリーから「小麦の森」事業を譲り受けました。 これまで培ったノウハウを生かして、インストアベーカリー事業におきましても、当社のビジョン「美味しさと笑 […]
「旬」を食べよう！ ４月
４月の旬のおすすめ食材は「そら豆」です。 そらまめの旬は4～6月。初夏の代表的な味覚。 鮮度落ちが早く、収穫した直後から栄養価が 落ちるので旬は3日などと言われています。 新鮮なものを買い、その日のうちに食べるのが おす […]