「旬」を食べよう！ １２月
１２月の「旬」のおすすめは「小松菜」です。 小松菜の旬は12～2月。江戸時代に、アブラナとカブの 交配によってつくられ、栽培場所が南葛飾の小松川で あったことから小松菜と命名されたそうです。 鉄分やカルシウムの含有量はほ […]
「旬」を食べよう！ １１月
１１月の「旬」のおすすめは「春菊」です。 春菊の旬は１１月～３月。食べるのは冬ですが、春に花を 咲かせるので春菊と呼ばれます。みなさん春菊の花を 見たことはありますか？ とても綺麗ですよね。 呼吸器系や胃腸を整える成分 […]
これっ! コレッ！【あ～いいな】はコレ！
今までこだわりを持って開発し、育ててきた人気の自社オリジナル商品をもっと知ってもらいたい！やっぱり美味しいのはコレ！【自信を持っておススメします！】目印は、「あ～いいな」まだ食べたことのない方がいらっしゃいましたら、ぜひ […]
愛菜特製「おせち詰合せ」「みそか寿司」たくさんのご予約ありがとうございました。
今年も残すところ、あと１週間！ 人気の愛菜特製「おせち」のご予約を締め切らせていただきます！ 大変ご好評いただきありがとうございます。 ぜひ愛菜特製のおせちで楽しく、美味しい新年をお迎えください！ 従業員一同、美味しく味 […]
１０月１０日は「食の記念日」
１０月１０日は年間で２番目に記念日の多い日なんです。 ちなみに１位は８月８日、３位は１１月１１日です。 １０月１０日は「まぐろの日」「肉団子の日」 「お好み焼きの日」「ポテトサラダの日」・・・・ 食以外でも、「赤ちゃんの […]
「旬」を食べよう！ １０月
１０月の「旬」のおすすめは「小豆」です。 秋に収穫し、乾燥させつつ保管していきます。 小豆は北海道での生産が多く「大納言」が有名です。 みなさんは小豆がどのようにできるか知っていますか？ マメ科の小豆は、写真のように黄色 […]
「旬」を食べよう！ ９月
９月の「旬」のおすすめは「さんま」です。 「秋刀魚」 その名のとおり秋を代表する魚です。 回遊魚で夏にオホーツク海など北の海から 秋に本州を通過する。この南下する秋に、もっとも脂がのり 味が良いと言われています。 ２０２ […]
ラジオ関西「三上公也の朝は恋人」で紹介されます。（8/15）
８月１５日（月）放送の「三上公也の朝は恋人」で コープフーズが紹介されます。 番組は朝７時から１０時。弊社の紹介は ８時４５分くらいから８分間の放送となります。 今回の内容は「美味しい水とご飯」です。 コープフーズでは色 […]
ラジオ関西「三上公也の朝は恋人」で紹介されます（７/１８）
７/１８（月）放送の「三上公也の朝は恋人」で コープフーズが紹介されます。 番組は朝７時から１０時。弊社の紹介は ８時４５分くらいから約８分間の放送です。 今月の内容は「土用の丑」に食べる「うな重」。 ７/２３（土）の土 […]
「旬」を食べよう！ ８月
８月の「旬」のおすすめは「とうもろこし」です。 収穫された瞬間から甘味が薄れてしまうため 収穫してすぐが食べごろだそうです。 ところで、とうもろこしの先端から出ている 黄緑色や茶色のひげは「めしべ」だってご存知 でしたか […]