2025年10月3日
毎年ご好評いただき完売してしまう【愛菜】のおせち！ 今年もご予約承り中！控えめに申しましても、もう少しお値段をいただいても良いじゃないか？と自分たちでも思うお値打ち感と内容！ぜひ【愛菜】の【みそか寿司】と【おせち】で美味 […]
2025年10月1日
今月おすすめする旬の食材は「さんま」です。「さんま」といえば、秋の味覚の代表的な魚ですね。例年この時期になると、脂がのった美味しそうな「さんま」がスーパーなどの店頭に並びます。 今年は昨年よりも魚体の大きなものが水揚げさ […]
2025年9月1日
今月おすすめする旬の食材は「しいたけ」です。スーパーなどでは年中見かける「しいたけ」ですが、旬は春と秋の2回あり、秋は香りが高いのが特徴です。 しいたけは約400年も前から栽培されている説もあり、古くから私たちの食生活に […]
2025年8月1日
今月おすすめする旬の食材は「アジ」です。「アジ」は1年を通して獲ることができる魚ですが、旬といわれる時期は初夏～夏にかけてです。名前の由来は”味が美味しいことから”「アジ」の名がついたともいわれています。 日本では古くか […]
2025年8月4日
みなさん今年のお盆はどう過ごされますか？ お墓参りや、人が集まることも多いのではないでしょうか。 みんなが集まるお盆のおもてなしとして 愛菜のごちそうメニューはいかがでしょう！ 「豪華なネタのお寿司」「ステーキが乗ったお […]
2025年6月2日
土用の丑は、7/19！ほんとに暑い夏ですが、ご予約いただきました分は、当日、社員一丸となって丁寧にお作りしてお待ちしております。当日も売場にて「うな重」のラインナップはございますので、ご予約されていない方は、ぜひお立ち寄 […]
2025年7月4日
土用の丑の日には「う」のつく食べ物を食べる風習があります。なかでも代表的な食材はやはり「うなぎ」ですよね！夏のスタミナ食材の定番といわれるうなぎには豊富なたんぱく質・ビタミンＡ・ビタミンＢ1が含まれています。うなぎを食べ […]
2025年7月1日
今月おすすめする旬の食材は「たこ」です。関西では7月～8月がたこ漁の最盛期で、夏至から数えて約11日後にあたる「半夏生（はんげしょう）」に関西では、稲の根がたこの足のようにしっかりと張って豊作になることを願い、たこを食べ […]
2025年6月1日
今月おすすめする旬の食材は「オクラ」です。「オクラ」という名称は、日本語のようですが実は「Okra」は英語名だそうです。原産国はアフリカと言われ、暖かい環境でよく育ちます。 「オクラ」の特徴でもある、ネバネバの成分は主に […]
2025年5月12日
5月19日（月）放送のラジオ関西 「三上公也の朝は恋人」で コープフーズの従業員が商品のおすすめを紹介します！ （コープのお総菜のコーナーは、8時45分頃～） 今月は、コープこうべの店舗のお惣菜コーナー 「愛菜」で販売し […]
