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食で「季節」を感じよう!

今月ご紹介する季節を感じる食材は「小豆(あずき)」です。一年中手に入る小豆ですが、収穫時期は秋です。北海道で生産が盛んで、中でも十勝が主な産地になります。痩せた土壌でも育ちやすいこと、毎年同じ畑で作ると連作障害という病気 […]

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おせち・みそか寿司 ご予約承り中

毎年ご好評いただき完売してしまう【愛菜】のおせち! 今年もご予約承り中!控えめに申しましても、もう少しお値段をいただいても良いじゃないか?と自分たちでも思うお値打ち感と内容!ぜひ【愛菜】の【みそか寿司】と【おせち】で美味 […]

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もうすぐお盆!

みなさん今年のお盆はどう過ごされますか? お墓参りや、人が集まることも多いのではないでしょうか。 みんなが集まるお盆のおもてなしとして 愛菜のごちそうメニューはいかがでしょう! 「豪華なネタのお寿司」「ステーキが乗ったお […]

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土用の丑のご予約受付終了!

土用の丑は、7/19!ほんとに暑い夏ですが、ご予約いただきました分は、当日、社員一丸となって丁寧にお作りしてお待ちしております。当日も売場にて「うな重」のラインナップはございますので、ご予約されていない方は、ぜひお立ち寄 […]

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7月19日は「土用の丑」

土用の丑の日には「う」のつく食べ物を食べる風習があります。なかでも代表的な食材はやはり「うなぎ」ですよね!夏のスタミナ食材の定番といわれるうなぎには豊富なたんぱく質・ビタミンA・ビタミンB1が含まれています。うなぎを食べ […]

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「旬」を食べよう!

今月おすすめする旬の食材は「オクラ」です。「オクラ」という名称は、日本語のようですが実は「Okra」は英語名だそうです。原産国はアフリカと言われ、暖かい環境でよく育ちます。 「オクラ」の特徴でもある、ネバネバの成分は主に […]

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5/19(月)ラジオで紹介されます♪

5月19日(月)放送のラジオ関西 「三上公也の朝は恋人」で コープフーズの従業員が商品のおすすめを紹介します! (コープのお総菜のコーナーは、8時45分頃~) 今月は、コープこうべの店舗のお惣菜コーナー 「愛菜」で販売し […]

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小麦の森シーア店 リニューアルオープン!

毎日、焼きたてのパンがずっと出てくる【小麦の森】シーア店のリニューアルオープン!やっと久しぶりに焼きたてを皆さまにご提供できるのが楽しみ!朝からずっと焼きたてをどんどん出していくよぉ~!それー!!

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愛菜シーア店 リニューアルオープン

JR住吉駅直結のLIv&シーアのオープンに伴い、【愛菜】も生まれ変わってオープンしました!【愛菜】の中でも豊富な品揃えと鮮度が良く、こだわりの詰まった【お寿司】【惣菜】の専門店が装いも新たにオープンです!これまで以上にみ […]

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「旬」を食べよう!

今月おすすめする旬の食材は「そら豆」です。漢字では「空豆」と書き、サヤが空に向って実るからだそう。作物としての「そら豆」の歴史は古く、エジプトでは約4000年も前から栽培されていたとされ、世界最古の農作物の一つとも言われ […]

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